Вакансия закрыта

Администратор вагона-ресторана

до 65 000 руб.

График
вахта
Опыт работы
от 3 лет
Образование
среднее профессиональное
Обязанности:  
  • Планирование и организация результативной работы вагона-ресторана, обеспечение выполнения вагоном-рестораном планов по выручке;
  • Организация и обеспечение разносной торговли;
  • Управление персоналом вагона-ресторана, обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов Компании;
  • Изучение спроса пассажиров на продукцию вагона-ресторана;
  • Контроль сроков и качества приготовления питания, предоставляемого пассажирам;
  • Участие в проведении инвентаризации продуктов питания, предметов сервировки, инвентаря и проч.;
  • Планирование и контроль материально-технического обеспечения вагона-ресторана;
  • Обеспечение учета, составление и своевременная сдача финансовой отчетности, соблюдение кассовой дисциплины;
  • Обеспечение соблюдения стандартов сервиса Компании, санитарных правил и норм, правил продажи алкогольной продукции, правил охраны труда, требований безопасности при обслуживании пассажиров в поезде.
Требования:
  • Образование – среднее профессиональное или высшее;
  • Опыт работы на руководящих должностях в сфере ресторанного бизнеса – от 3-х лет;
  • Уверенные навыки работы с R-keeper, Word, Excel;
  • Наличие личной медицинской книжки;
  • Отличные лидерские качества и коммуникативные навыки, умение грамотно разрешать конфликтные ситуации, мотивировать подчиненных, создавать доброжелательную и рабочую атмосферу в коллективе, энергичность, стрессоустойчивость, нацеленность на результат.
Условия:
  • Оформление по ТК РФ;
  • Сменный график работы Тур 16/16, проживание в поезде.;
  • Формирование - Москва !
  • Заработная плата – до 65 000 руб. (оклад + премия) + чаевые;
  • Возможность профессионального и карьерного роста;
  • Бесплатная форменная одежда;
  • Компенсация стоимости проезда от места проживания до места работы и обратно;
  • Ежегодное проведение медицинского обследования за счет Компании;
  • Отпуск - 28 календарных дней.
Место работы
Москва, м. Бутырская, ул Шереметьевская, д 85 стр 1
ID вакансии 43162602 Вакансия опубликована Опубликована 03 февраля